Condivido la vita da ormai quasi 55 anni con Elena la mia compagna. Non ci siamo mai sposati, scelta condivisa da entrambi giacché non nutrivamo il desiderio di doverci confermare mettendo nero su bianco una scelta già fatta nostra da tempo. Ci siamo appartenuti sin dal primo istante attraverso un incontro di sguardi e battiti […]
Intervista a nonno Antonio Leggi tutto »
Mia madre era una ballerina di Cabaret. Si esibiva al teatro Puff nel cuore di Testaccio, mio padre un pittore, i cui quadri rimanevano per lungo tempo in un angolo della nostra sala da pranzo. Ricordo l’odore di olio di lino propagarsi per casa e rimanere sulle sue mani per giorni come fosse una seconda
La tavola dei Nonni é un posto che accontenta tutti, grandi e piccini, e dalla quale si fa fatica ad alzarsi. Zucchero, sale e un pizzico di “pepe”. La combinazione di questi ingredienti con il giusto dosaggio, come nella vita, sono la risultante di un perfetto capolavoro… LA GIUSTA RICETTA PER UN MATRIMONIO FELICE? Nonna
“Ogni pietanza preparata con amore diventa un piatto unico”. Leggi tutto »
La combinazione di più ingredienti con il giusto dosaggio, come nella vita, é la risultante di un perfetto capolavoro. La cucina richiede tempo, pazienza e fantasia. Tutti ingredienti che riscontriamo nei nostri amati Nonni. Zuppe, minestroni, polpette, pasta al forno, e tanto altro ancora. Per non parlare dei dolci tipici di ogni provenienza, ognuno con
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